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【曲奇饼干的做法】曲奇饼干怎么做_曲奇饼干的家常做法

 

2022/12/11 14:05:43 ('互联网')

【曲奇饼干的做法】曲奇饼干怎么做_曲奇饼干的家常做法

简介

很好吃的曲奇饼干,黄油要软化了再打,打成白色的,软软的,像奶油的感觉

用料  

牛奶 20g
绵白糖 30g
无盐黄油 80g
低筋面粉 100g
1g
杏仁粉 20g

曲奇饼干的做法  

  1. 牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用,我用微波炉加热的。

  2. 黄油室温放软(或者用热水隔着蒸,切勿加热溶解成流动的液态。),电动打蛋器打发至变白,分次加入糖水继续电动打蛋器打发。

  3. 黄油加入过筛好的面粉,盐,杏仁粉(杏仁粉可以不过筛),搅拌均匀

  4. 用花嘴挤到盘子上

    曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 170度10-15分钟,看颜色,口感很酥,好吃,就是形状差了点

    曲奇饼干的做法 步骤5

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