【辣炒秋葵的做法】辣炒秋葵怎么做_辣炒秋葵的家常做法
2022/12/11 14:05:43 ('互联网')
简介
个人百吃不厌的一道快手菜兼下饭菜,口感脆嫩,滑润不腻。
用料
秋葵
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适量
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红椒
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适量
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大蒜子
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适量
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生抽
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适量
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盐
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适量
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辣炒秋葵的做法
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取适量秋葵和红椒洗净备用。
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将秋葵、红椒、大蒜子切片备用。
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油锅烧热,下红椒和大蒜子炒香。
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加入秋葵翻炒。秋葵本身含的粘液会流出,若觉得锅底变得过于粘不好翻炒,可向锅内加入少许水。
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加入生抽,继续翻炒。等到快出锅时,加少许盐。
小贴士
一、秋葵务必挑选嫩一些的,否则影响口感,粘液也不够。
二、还可以加入百合、洋葱一同翻炒。
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