【香酥牛肉饼的做法】香酥牛肉饼怎么做_香酥牛肉饼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
又香又酥，好吃的很
用料
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烫面面团
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牛肉馅
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200g
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葱花
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多多
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现磨黑胡椒碎
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盐
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花生油
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生抽老抽黄酒
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调馅用
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姜末
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调馅用
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香酥牛肉饼的做法
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提前几小时揉好面团，越醒时间长面越好擀，牛肉馅调好备用
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面团擀成大薄片，刷油，抹牛肉馅，撒上多多的葱花，撒一点儿食盐，再磨上黑胡椒碎
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卷起，再盘成圈
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饼坯轻轻擀成圆片，平底锅放少量油，中小火烙至两面金黄，如果饼厚，可适量烹一点儿水，利用蒸汽，这样饼也会软一些
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切块开吃
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