鸡胸和姜片丢到锅内大火煮开转小火，煮1个小时

捞出晾凉后手撕鸡胸成细丝状

平底锅放入一点点的油，倒入鸡丝...小火焙....可翻搅...直到水分全无，干干的硬硬的，切记小火哟

倒出来用刀切碎或者用料理机干磨功能直接打碎成沫沫

再次倒入平底锅小火烘焙至有些焦香的味道即可

我是先用刀切碎在用料理机打成沫沫的，如果前期已经是沫沫了，那该步骤省略...

最后晾凉装盒