【北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法】北海道土司。面包机版。(柏翠8550)怎么做_北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
最近挺喜欢北海道的~这个是无蛋无油的配方~对面包机的一键操作很方便~烤箱也能用的配方。很柔软的一款。配方是无果料添加的,可以根据自己喜好添加。
用料
低筋面粉
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50g
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高筋面粉
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250g
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酵母
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5g
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糖
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40g
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盐
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3g
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淡奶油
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80ml
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牛奶
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100ml
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奶粉
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15g
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北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法
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准备好材料。先淡奶油,牛奶,盐,再面粉,奶粉,糖,酵母。这样添加。盐放最底下是为了避免与酵母直接接触。面包机可以选择,欧式,或和风模式。
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开始揉面后,逐渐揉至光滑柔软状态。可以取一点检视面团状态。
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随着揉面和发酵,逐渐发到2倍大~之后进入烘烤~
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柏翠的这整个过程大约3.40小时~烘烤后成品~伴随香气和柔软~
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好吃~柔软~
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