鸡胸肉片好,分成几块。切一点花刀。用蒜片,葱段,料酒,老抽,生抽,柠檬汁,腌制。(好像之前听过一个说法,用保鲜膜盖好,会腌制的更入味)
腌制好,去掉葱蒜等,放入油锅煎熟。出锅后,挤入几滴柠檬汁即可。
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