为了吃的时候能更享受一些 我们先要把西红柿去皮哈
有很多妙招是水煮法去皮 那个太麻烦 我们来个简单快捷的

把西红柿头削好 然后用刀或者叉子从西红柿底部插入固定 放到火上烤几秒钟 离火苗几厘米高的位置转一转 烤到如图的程度就可以啦 然后把皮剥掉就好了

西红柿切成小片
五花肉切片
葱花切片
备用

锅内下底油  烧热

油热后 转小火 打入一个鸡蛋 煎成荷包蛋 把煎好的蛋拨到一边 下肉片翻炒

肉片炒好后 放葱花、西红柿片翻炒

炒到西红柿出油 如图程度 倒水
至于水倒多少合适 给个参考：就是用要盛面条的容器 加满水全部倒入就可以啦

待水烧开后 加入一勺番茄酱
加少许胡椒粉 少许盐 少许鸡精
好了 让它咕嘟一会吧

咕嘟一会后 放入鲜面条
水沸后 可加入少许凉水 继续咕嘟

咕嘟到面条熟了就可以出锅啦
出锅前尝下味道 根据个人口味加盐哈
好好享用美味的早餐吧