先用开水冲化砂糖，放凉。这个时候可以将红枣切碎，备用

切好红枣，红糖水也温了。将发酵粉倒入糖水中，搅匀。将高筋粉和低筋粉还有泡打粉混合均匀，过筛。将混合了发酵粉的水倒入面粉中搅拌均匀

将红枣倒入面糊中，搅拌均匀。将容器底部刷层油，将面糊倒入里面。放到有温水的锅中发酵两倍大。注意水温不要热，手放到锅中温热刚好。

发酵完成后锅中加水，冷水上锅蒸25-30分钟，即可

很松软，也不会很甜，适合宝宝吃。