把山楂的蒂和核剜掉，告诉大家一个简单的方法，其实不用刀子，用手就可以把山楂捏开，去掉蒂和核；把山楂放在不锈钢锅里，我直接用了盆> <然后放水没过山楂，放多多的冰糖，记住一定放多多的冰糖哦，否则会太酸了

然后就可以开始煮山楂啦，等山楂煮软了用干净的锅铲把山楂砸碎，因为我比较喜欢有果肉的口感，就没有过筛，不喜欢的朋友们可以煮好再过一遍筛~放凉之后就可以吃啦！绝对好吃！