【黄金奶酪批萨包的做法】黄金奶酪批萨包怎么做_黄金奶酪批萨包的家常做法

简介

春节就要到了，当家人团聚的餐桌上，加上一道让人眼前一亮，象征着一家团圆、富裕、吉祥，并伴着浓郁的芝士香，让人垂涎的点心，效果会怎样？

先将温水40～50°C和酵母混合放入面包机中，然后将面粉、黄油、糖、盐一起放入面包机中，搅拌30分钟，出膜后室温发酵一个小时至两倍大。取出排气，分成十二个面团，盖上保鲜膜松驰十五分钟。黄油留少许后用。
面粉发酵同时制作内馅:将培根或火腿片切碎，放锅内略炒至熟，倒入碗中与150g马苏里拉奶酪混合，放入黑胡椒粉，拌匀待用
将醒好的面团按开，中间稍厚些，抹层蛋黄酱或批萨酱，注意外圈一公分内不要抹到
将拌好的内馅包入
收好口
收口朝下，将少量黄油融化成液体，迅速刷至表面，撒上葱花或其它香料叶
最后将剩下的100g马苏里拉奶酪撒至表面
烤箱预热至190°C，放入中层，20分钟至表面金黄即可
拉丝效果

1.这是九寸披萨盘的量，根据容器大小调整食材用量。
2.内馅可以跟据自己口味自由发挥，如果一盘披萨包内有不同馅料会有更大惊喜哟。
3.芝士用量亲们可以根据自己的喜好做增减。
4．用面包机揉面待无干粉时一定要打开盖子，避免机内温度过高，面团提前发酵。

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