地瓜刷洗干净，擦干地瓜上的水分（虽然小的地瓜容易烤熟，但是地瓜大一些烤出来更好吃）

在烤箱最下层铺上锡纸，烤箱210度预热3分钟，地瓜放在烤架上，烤制60分即可（根据自己家烤箱的温度来定，我家烤箱温度高，也有240度烤制的，放锡纸是为了地瓜烤熟后会滴落糖浆，很难清洗）