【驴肉丸子汤的做法】驴肉丸子汤怎么做_驴肉丸子汤的家常做法
2022/12/11 14:05:12 ('互联网')
用料
驴肉
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500g
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小白菜
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250g
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葱姜,香菜
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适量
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油,生抽和胡椒粉,盐和鸡粉
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适量
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驴肉丸子汤的做法
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小白菜洗净,沥干水份
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小白菜切段
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香菜葱切碎
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驴肉泥放油,盐,胡椒粉,生抽和鸡粉,搅拌均匀
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加一汤匙水,顺时针搅拌,反复加五六次,继续顺时针搅拌
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在加葱姜碎,搅拌均匀备用,加完水打好的肉,油光发亮,肉又嫩
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锅里适量水烧热,放姜丝,盐和花椒粉,鸡粉,在到驴肉丸,水开后放小白菜,水在开后关火,放葱和香菜碎
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