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【腊八蒜的做法】腊八蒜怎么做_腊八蒜的家常做法

 

2022/12/11 14:05:11 ('互联网')

【腊八蒜的做法】腊八蒜怎么做_腊八蒜的家常做法

简介

腊八蒜,现在自己做腊八蒜的人越来越少了,我记得我小的时候妈妈每年做,是小时候的回忆。腊八蒜和腊八粥都是腊八节必备哦~

用料  

大蒜 3头
陈醋 200ml

腊八蒜的做法  

  1. 准备材料:大蒜,陈醋,一个干净的干燥的玻璃瓶。不建议使用塑料制品,塑料长时间使用会析出有害物质。

    腊八蒜的做法 步骤1
  2. 把蒜掰开。

    腊八蒜的做法 步骤2
  3. 把蒜剥皮,挑出坏的蒜瓣。长芽的蒜不影响使用。

    腊八蒜的做法 步骤3
  4. 大蒜不要洗,直接装瓶,倒入陈醋沒过大蒜。我选择陈醋,不喜欢陈醋的也可以换香醋和米醋。

    腊八蒜的做法 步骤4
  5. 装好后密封瓶子,放在阴凉处,两周就可以吃了。

小贴士

瓶子要干净干燥。
大蒜不要洗,剥干净就可以。

腊八蒜的留言

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