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【炸蘑菇>_<的做法】炸蘑菇>_<怎么做_炸蘑菇>_<的家常做法

 

2022/12/11 14:05:11 ('互联网')

【炸蘑菇>_<的做法】炸蘑菇>_<怎么做_炸蘑菇>_<的家常做法

简介

外酥里嫩(算吧!)下饭,配粥,都不错哦!

用料  

一根
青椒(可不加) 一个
香菇 8个
土豆(可不加) 半个
面粉 一碗
淀粉 面粉的3分之1
鸡蛋 2个
油/盐/胡椒/味精 都得有!
番茄酱 2勺

炸蘑菇>_<的做法  

  1. 香菇洗干净,然后切成条或者块。再然后么~用手将水分捏干!再撒点盐,继续揉!

    炸蘑菇>_<的做法 步骤1
  2. 把土豆切成小块,当时土豆也可以不加,今天突然加的!

    炸蘑菇>_<的做法 步骤2
  3. 先放淀粉,再加等量的面粉,打入2个鸡蛋,然后搅拌,慢慢把面粉加完~(如果觉的干可以加一点淀粉水哦)搅拌成粘稠状

    炸蘑菇>_<的做法 步骤3
  4. 把香菇土豆依次加入,搅拌!

    炸蘑菇>_<的做法 步骤4
  5. 放入大量的油,油的量看你的香菇的量,至少和香菇齐平!然后,就这样炸!!炸!记住要炸2遍哦!

    炸蘑菇>_<的做法 步骤5
  6. 讲炸好的香菇放入碗中!熬酱汁!锅里剩余的油加入番茄酱不短翻搅!加入盐,胡椒,味精(孜然什么的也可以哦,看个人口味!)然后把香菇到进去,这时候吧火关了,翻搅~

    炸蘑菇>_<的做法 步骤6
  7. 好啦~可以开次啦~

    炸蘑菇>_<的做法 步骤7

小贴士

快点吃,软了就不好吃了,还有凉了,不能放锅里热哦!

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