简介
记忆里,亲爱的人做的蛋炒饭比什么佳肴都可口,曾经是妈妈,后来是缪先生,现在是我做给宝宝吃,满满都是爱!因为是小朋友吃,基本就是少有少盐,蔬菜不能少
用料
蛋炒饭(宝宝版)的做法
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青菜切碎,胡萝卜切丁,咸肉切丁,蛋打匀备用
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油烧热放入咸肉煸炒片刻加入胡萝卜丁继续翻炒,加入青菜,菜叶软后倒入米饭翻炒,最后加入鸡蛋,翻炒均匀后加入适量盐,出锅!
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配上一碗汤,享用
小贴士
关于鸡蛋何时加入
1:可以先翻炒鸡蛋盛出,然后炒蔬菜和米饭,最后倒入鸡蛋炒匀即可
2:在炒蔬菜时加入鸡蛋,把蔬菜用铲子拨到一边,留半个锅底炒鸡蛋
3:把鸡蛋拌入米饭中再倒入锅中炒
各位亲随意选择
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