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【萝卜糕的做法】萝卜糕怎么做_萝卜糕的家常做法

 

2022/12/11 14:05:08 ('互联网')

【萝卜糕的做法】萝卜糕怎么做_萝卜糕的家常做法

用料  

糯米粉 200克
白萝卜 1/4根
红萝卜 1/2根
洋葱 1/4个
腊肉(熟) 适量
200克
少许
玉米油 适量

萝卜糕的做法  

  1. 将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。

    萝卜糕的做法 步骤1
  2. 腊肉、红萝卜、洋葱也切丁。

    萝卜糕的做法 步骤2
  3. 锅里放入玉米油。

    萝卜糕的做法 步骤3
  4. 将白萝卜挤去多余水分后入锅,切好的其他配料也下锅翻炒。

    萝卜糕的做法 步骤4
  5. 煸炒起香,充分拌匀后加入少许盐后出锅。

    萝卜糕的做法 步骤5
  6. 糯米粉放入容器。

    萝卜糕的做法 步骤6
  7. 加入200克清水,调成糯米浆。

    萝卜糕的做法 步骤7
  8. 把萝卜料倒入糯米浆中拌匀。

    萝卜糕的做法 步骤8
  9. 抹平表面,盖上保鲜膜。

    萝卜糕的做法 步骤9
  10. 入蒸锅,冷水上锅,水开后蒸45分钟即可。

    萝卜糕的做法 步骤10
  11. 出锅,放凉后用牙签在糕的周围划上一圈,倒扣下来就OK了。这样吃不错,也可以在锅子里煎一下后两边脆脆的也好吃哦。

    萝卜糕的做法 步骤11

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