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将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。
腊肉、红萝卜、洋葱也切丁。
锅里放入玉米油。
将白萝卜挤去多余水分后入锅,切好的其他配料也下锅翻炒。
煸炒起香,充分拌匀后加入少许盐后出锅。
糯米粉放入容器。
加入200克清水,调成糯米浆。
把萝卜料倒入糯米浆中拌匀。
抹平表面,盖上保鲜膜。
入蒸锅,冷水上锅,水开后蒸45分钟即可。
出锅,放凉后用牙签在糕的周围划上一圈,倒扣下来就OK了。这样吃不错,也可以在锅子里煎一下后两边脆脆的也好吃哦。
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