【驴打滚——红薯版的做法】驴打滚——红薯版怎么做_驴打滚——红薯版的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【驴打滚——红薯版的做法】驴打滚——红薯版怎么做_驴打滚——红薯版的家常做法

简介

突然想吃驴打滚了,我这里是没有卖的,只能自己做了……做给阿婵~

用料  

糯米粉 400g
白糖 150g
板栗糕 4个
大红薯 一个
适量

驴打滚——红薯版的做法  

  1. 懒得炒黄豆面的小伙伴可以像我这样买几个板栗糕,绿豆糕啥的,压成粉

    驴打滚——红薯版的做法 步骤1
  2. 蒸红薯,压泥

    驴打滚——红薯版的做法 步骤2
  3. 糯米粉,一半白糖混合,慢慢加水,用筷子搅拌均匀,盘子里可以抹点油,我是撒了板栗粉,然后倒到盘子里上锅蒸15分钟,蒸熟

    驴打滚——红薯版的做法 步骤3
  4. 加了可可粉的

    驴打滚——红薯版的做法 步骤4
  5. 蒸好后拿出来放凉,温热就好,擀面杖擀开,然后红薯泥抹上去,卷起来~

  6. 按自己喜好切大小,板栗粉里滚一下

    驴打滚——红薯版的做法 步骤6
  7. 这个是用另一半白糖滚的,也很好吃!

    驴打滚——红薯版的做法 步骤7

小贴士

小心烫手!!!

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