【柚子酱饼干的做法】柚子酱饼干怎么做_柚子酱饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
秋天的时候自制的柚子酱比较多,今天做了饼干,好吃。
P.S.建议用水分极少的柚子酱,否则需要把液体过滤下,留下柚皮晾干至微湿才用。
用料
低粉
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135 g
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泡打粉
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1/4 小勺
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肉桂粉
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0.8 g
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红糖粉
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30 g
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盐
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1/4 小勺
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油
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30 g
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鸡蛋
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1 个
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柚子酱
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100 g
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柚子酱饼干的做法
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低粉+泡打粉+肉桂粉+红糖粉+盐+油+鸡蛋,一起放入面包机,揉成面团
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面团放到硅胶案板上,擀开至烤盘大小,拿出备好的柚子酱,放到占据饼皮一般的位置,铺满一半,把另一半没有提子干的饼皮拉过来盖在其上,稍稍压平,擀开至烤盘大小
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烤盘上放锡纸(用硅胶烤盘就不需锡纸),把饼放到烤盘上。
烤箱175℃预热5min,放入烤盘,175℃烤25-30min
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饼干拿出来后趁热切块
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