年糕(这次使用的是丸子年糕) | 4个 |
香肠 | 2-3根 |
融化的芝士 | 2片 |
调味紫菜 | 2片 |
面包粉 | 适量 |
?蛋黄酱 | 5大勺 |
?牛奶 | 3大勺 |
?酒 | 2大勺 |
?味增 | 1大勺 |
带?的调味料全部混合成蛋黄调味酱。
年糕切成一口大小放到焗烤的盘子里。(冷冻的话要自然解冻或者喂微波炉解冻之后才能使用。)
放入微波炉(600W)一分钟,让年糕变软。
香肠用面包机烤香,切成一口大小。
将香肠放在年糕上面淋上蛋黄调味酱。
铺上芝士片,撒上面包粉。融化的芝士配上烤得卡里卡里脆的面包粉……(*ˉ﹃ˉ)
放入烤箱130°5分钟就完成了,浓浓的芝士香真是够了。