蔥 香菜切碎備用

麵粉 清水 一個雞蛋和成很粘稠的麵糊.手指粘上不會稀里嘩啦流下來的程度.太稠加水太稀加粉：）

麵糊和好加蔥花香菜碎攪拌均勻.可適量加點鹽.然後加上花生油攪拌均勻

平底鍋抹乾淨不加熱倒麵糊.麵糊攤均勻了再開火.因為麵糊比較稠.家裡沒有攤餅的那根棒子（？）.平底鍋加熱再下面糊的話中間會來不及攤開導致中間太厚

兩邊稍微有點金黃色了起鐹.往平底鍋砸（？）個蛋.攪散再把餅蓋回去.雞蛋凝固了正式出鍋

培根（牛肉 雞肉 火腿隨便喜歡下什麼.生菜 西紅柿等蔬果同理）處理好（煎炸燜燉煮隨你喜歡）攤上去

最後就是調味.up用的沙拉醬 辣椒醬 胡椒粉 辣椒粉 孜然粉（？）.但這方面也是看個人愛好.up本來也想下黃豆醬 甜麵醬之類的.但up沒有：）


BTW大阪燒醬跟各種餅類很搭.親可以從某寶看看.可惜up也是用完了.哭

調完味.卷起來.配合燈光找好背景拿起手機.拍張照.加點特效.又是神（bi）清（ge）氣（man）爽（man）的一天呢！