【不一样的红烧肉的做法】不一样的红烧肉怎么做_不一样的红烧肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
跟书里的台湾阿嬷学的颠覆我们吃过的所有红烧肉，红烧肉要好吃，可不能加水喔！！！
用料
不一样的红烧肉的做法
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将调味料全部备齐（我忘了照下，借鉴书里图片）
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五花肉切块、大蒜、调料一起放锅里
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火开后，转很小很小的火，中间需多次翻拌下，炖1小时即可
小贴士
1、书里原作是用炭火烧熟，条件有限中能用煤气
2、一定不能加水、我是用铸铁锅炖煮的
3、一定要用很小很小的火慢慢炖，中间多次搅拌一个是为了每粒肉入味，一个是避免糊锅
2、一定不能加水、我是用铸铁锅炖煮的
3、一定要用很小很小的火慢慢炖，中间多次搅拌一个是为了每粒肉入味，一个是避免糊锅
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