【广式云吞的做法】广式云吞怎么做_广式云吞的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
小时候每次考试我都吃云吞面,吃了就感觉满血复活,特别有精神应付考试。对云吞的喜爱一直到现在,甚至延伸到下一代了。
用料
广式云吞的做法
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猪肉剁碎,加入适量的盐、糖、酱油、生粉,调匀备用。
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云吞皮一定要买薄的,而且要是碱水面做的,特别滑。
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随意包裹,只要下了生粉云吞就不会掉馅了!当然煮的时间是关键。
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煮好放点葱花,香鲜啊!!
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蔬菜随意
小贴士
1、猪肉下盐一定要放够,不够咸也就不够味,煮好放汤里的盐是另外一回事的!
2、请记得放生粉哦。
3、云吞放入开水,浮起来就是差不多熟,再煮一会就可以捞起。如果确实不会判断那就用你的嘴巴吧!
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