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【笋丁烧麦的做法】笋丁烧麦怎么做_笋丁烧麦的家常做法

 

2022/12/11 14:04:39 ('互联网')

【笋丁烧麦的做法】笋丁烧麦怎么做_笋丁烧麦的家常做法

简介

弟弟昨晚嚷着要吃!好吧,就给你做咯

用料  

水饺皮 适量(我买了三块钱,所以不知道)
猪肉末 适量(喜欢吃肉的可以多放)
冬笋 一大颗(小的话就两三颗)
糯米 适量
方便面调料包(五香粉) 适量

笋丁烧麦的做法  

  1. 将糯米提前洗净,晾干后放入锅内煮熟。这样煮出来的糯米比较干

  2. 猪肉末里加料酒,料酒适量哈。

    笋丁烧麦的做法 步骤2
  3. 冬笋切成丁。我切的比较大

    笋丁烧麦的做法 步骤3
  4. 擀饺子皮。

    笋丁烧麦的做法 步骤4
  5. 差不多擀成左边那么大,特地放了对比图

    笋丁烧麦的做法 步骤5
  6. 糯米出锅。

    笋丁烧麦的做法 步骤6
  7. 将糯米,笋丁,肉末拌匀。放入适量酱油,喜欢油点的可以让点油。最后放入方便面调料包(没有可以不放,放其他的五香粉都可以)

    笋丁烧麦的做法 步骤7
  8. 开包

    笋丁烧麦的做法 步骤8
  9. 面皮周围沾水后折一圈褶子。用虎口慢慢卷起来。

    笋丁烧麦的做法 步骤9
  10. 喜欢内馅多的可以多放点哦

    笋丁烧麦的做法 步骤10

小贴士

1.猪肉末最好是五花肉末,这样烧麦蒸起来比较油滋滋。
2.笋丁可以切细点,我比较喜欢脆脆的口感。
3.水饺皮不要擀太薄,蒸起来会漏的!
4.煮糯米水千万别放多!不然太黏!
5.搅拌内馅要有耐心,慢慢加酱油,不然拌匀很累。
6.我包的烧麦内馅已经很足,别再贪心一直加进去了,要包不住了。

笋丁烧麦的留言

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