简介
收拾冰箱,突发奇想的搭配却是超级好吃!
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用料
馒头(我用的玉米的)
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1只
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芽菜
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两勺
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香菜
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三根
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鸡蛋
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一个
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茶干
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三片
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黄椒红椒
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随意
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椰子油
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芽菜茶干炒馒头的做法
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鸡蛋打散。菜切好备用
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馒头切小颗粒,拌入鸡蛋
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锅里放两勺椰子油,也可以用橄榄油!
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倒入馒头翻炒,.变金黄色以后加黄椒红椒稍微炒一下
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最后加芽菜 香菜 少许盐(芽菜本就有盐味,加盐根据自己口味来,我只撒了一丢丢)
小贴士
关于椰子油,我觉得炒馒头用很清新!如果不喜欢椰子油的感觉可用橄榄油替换!红椒甜椒本来有点甜所以没放糖!如果是青椒,可以加点糖!
芽菜茶干炒馒头的留言
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