【椰蓉燕麦饼干的做法】椰蓉燕麦饼干怎么做_椰蓉燕麦饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
厨友啊唰的方子,稍作修改。
快手省时,只要30分钟就做好了。
一个18*18的烤盘刚好铺满底部。
用料
黄油
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65g
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即食燕麦片
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1/2cup
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低筋面粉
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1/2cup
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椰蓉
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1/2cup
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砂糖
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4tbsp
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椰蓉燕麦饼干的做法
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用到这两个量勺
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黄油隔水融化成液体,量取所有材料。
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所有干性材料放到大碗里,拌匀。然后加入液体黄油,搅拌至所有材料变湿即可,不要过度。
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把搅拌好的材料倒入18*18的烤盘中,用量勺压平、压实,中间不留缝隙。
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190度烤18分钟,具体根据自家烤箱温度调整。
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趁热切块,注意别烫着了。等冷却后切的话,因为会变得很酥脆,容易切碎。
小贴士
这个比例的黄油已经是最低的,再减就没法湿润所有材料了。
也可根据个人喜好,加入一些干果、坚果,不宜过多,因为成品只有5mm的厚度,太多怕粘不住。
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