【椰蓉燕麦饼干的做法】椰蓉燕麦饼干怎么做_椰蓉燕麦饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【椰蓉燕麦饼干的做法】椰蓉燕麦饼干怎么做_椰蓉燕麦饼干的家常做法

简介

厨友啊唰的方子,稍作修改。

快手省时,只要30分钟就做好了。

一个18*18的烤盘刚好铺满底部。

用料  

黄油 65g
即食燕麦片 1/2cup
低筋面粉 1/2cup
椰蓉 1/2cup
砂糖 4tbsp

椰蓉燕麦饼干的做法  

  1. 用到这两个量勺

    椰蓉燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化成液体,量取所有材料。

  3. 所有干性材料放到大碗里,拌匀。然后加入液体黄油,搅拌至所有材料变湿即可,不要过度。

    椰蓉燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 把搅拌好的材料倒入18*18的烤盘中,用量勺压平、压实,中间不留缝隙。

    椰蓉燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 190度烤18分钟,具体根据自家烤箱温度调整。

    椰蓉燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 趁热切块,注意别烫着了。等冷却后切的话,因为会变得很酥脆,容易切碎。

    椰蓉燕麦饼干的做法 步骤6

小贴士

这个比例的黄油已经是最低的,再减就没法湿润所有材料了。

也可根据个人喜好,加入一些干果、坚果,不宜过多,因为成品只有5mm的厚度,太多怕粘不住。

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