先把排骨切成块儿，在开水里过一下

换水，再煮一下，这个汤可以用来做面的汤底

切西红柿，土豆，和其他料

锅里加油，下排骨。加点糖，酱油/盐，生抽。

加土豆

加西红柿

加水

另一个锅开始煮面，煮好了挑进卤料锅里

假如是做炒面的话，翻炒一下，最后加榨菜和葱