三文鱼切开叠放在一起。三文鱼可以用海盐和黑胡椒提前处理一下。我这个懒人就没处理。

用培根包上。

锅里少放油。或者不放。因为培根会出油。

四面都煎。

等的时候有点无聊。卷几个金针菇进去。

差不多煎成这样。这时候里面的三文鱼属于七分熟。可以再等等全熟。我喜欢这样的所以就出锅了。

为了能切好看特意用牙签固定。

然而还是没有切好。不过好吃就行。