先将食盐放入凉水中溶化，溶化不透也没有关系，大至有溶于水就好，再将核桃仁倒入盐水中，稍微搅拌下，捞出沥干。再将核桃仁平铺入烤盘中，将烤盘放入烤箱的中下层，上下火150度，烤10分钟即可。记得中途要翻动下，人最好守在烤箱边，各家烤箱脾气不同，发现有香味了，基本就是烤好了。