【迷迭香美食|红三剁的做法】迷迭香美食|红三剁怎么做_迷迭香美食|红三剁的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
【迷迭香美食】 周末，就别再叫外卖了！做一道红三剁，味道营养全有了，再来一碗米饭拌上，多省事儿，谁还等外卖啊？
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用料
迷迭香美食| 红三剁的做法
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肉末、青红椒、西红柿、姜、蒜等备料
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半勺生抽、一勺料酒、一勺芡粉腌制肉末
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青红椒切丁
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西红柿皮切十字口，放入沸水中
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西红柿去皮切丁
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锅中热油，爆香姜蒜
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放入腌好的肉末翻炒
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肉末变白后，倒入青红椒丁继续翻炒
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待青红椒变软，倒入西红柿翻炒
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再倒入剩下的半勺生抽
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翻炒均匀后就可以出锅了，是不是很下饭呢？
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小贴士
1.用芡粉腌制肉末可以使肉口感更嫩
2.西红柿划十字刀浸沸水易去皮
2.西红柿划十字刀浸沸水易去皮
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