准备排骨

洗干净，排骨

排骨和冷水下锅，煮开把排骨捞出锅，清洗一次

清洗干净

热油锅

放排骨，翻炒

放水焖

加水焖，放生抽，冰糖，生姜，大蒜，蚝油，一起焖

焖好糖醋排骨，准备出锅

出锅，装盘