烤熟坚果

掰碎坚果

无水干净盆 隔水加热巧克力和黄油

全蛋加糖 发白膨胀至发白
电动或手动打蛋器都可以

打发的蛋液 这款蛋糕松软的关键哦

黄油巧克力酱也融好了

黄油巧克力糊趁热加入蛋糊 搅拌均匀

你看不会成蛋花汤的 放心哦

筛入低粉和盐用刮刀拌均匀

再拌入烤熟的核桃杏仁碎

趁热把面糊装入裱花袋中 剪一大一点的口子 把翔挤入烤模

放入预热165度的烤箱 等翔加热回软 大概入2分钟的样子 取出模具 防至离桌面15cm地方向下砸几下 整型好后在表面用坚果装饰

一共烤20分钟

出炉

反转模具 很爽快的脱模拉

开动起来

好吃停不了啊