【诺生活葱油饼“周饼”（厨师机版）的做法】诺生活葱油饼“周饼”（厨师机版）怎么做_诺生活葱油饼“周饼”（厨师机版）的家常做法
2022/12/11 14:04:13 ('互联网')
简介
被我可爱的妹妹拉到这里，第一次发食谱，为啥这个叫周饼，因为这饼太好吃了，连续吃一周都不会腻，所以就起了个周饼的名字。你问我到底多好吃？你还是亲自做一次尝尝吧。
用料
诺生活葱油饼“周饼”（厨师机版）的做法
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面粉，盐，糖，过筛
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酵母混合如面粉
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上面所有材料都混合好
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准备水220克，温度40左右
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放入厨师机，或者面包机搅拌，当然手揉面团更好。
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揉面8分钟就够了。
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盖上硅胶垫，在盆里发酵面团。
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发酵温度要注意，冬天太冷发不起来，需要合适的温度。
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分成12份，那就可以做12个饼了。
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擀平面团
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卷起
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重新团成团
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刷上油，这样会更软
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用保鲜膜盖好
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等到第二天早上，揭开保鲜膜，又成面团了。
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在面团里放上葱和肉末，擀平。
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一顿早餐做好了，看看好吃不。
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平底锅多放油，注意油温，煎饼
小贴士
1.这个周饼可以分两天做，第一天晚上准备好，第二天起来寻早餐
2.一定要加点肉末，饼才会很鲜，可以用酱油调味肉末
3.要注意发酵温度，这样饼才松
2.一定要加点肉末，饼才会很鲜，可以用酱油调味肉末
3.要注意发酵温度，这样饼才松
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