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排骨洗干净冷水下锅焯 变色之后捞出沥水
土豆去皮浸泡后切成小块
将适量酱油 豆瓣酱 和少量糖 料酒和胡椒粉倒入排骨中 加入土豆 腌制半小时以上
米饭饭淘洗干净之后倒入电饭煲中 将腌制好的排骨和土豆倒入米饭中 (可讲剩余腌制酱汁一同倒入)电饭锅正常煮饭即可~
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