【奶油西兰花虾仁意面的做法】奶油西兰花虾仁意面怎么做_奶油西兰花虾仁意面的家常做法
2022/12/11 14:04:12 ('互联网')
简介
一个人吃午饭
差点就用现成的橄榄番茄酱拌意面凑活过去了
可是作为一名资深吃货
我并没有！
所以这道菜谱还有另外一个名字：
论一名资深吃货的职业操守
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可是作为一名资深吃货
我并没有！
所以这道菜谱还有另外一个名字：
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用料
奶油西兰花虾仁意面的做法
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【腌虾仁】鲜虾去壳去虾线 将每只大虾切做三段（也可不切整只入菜 不过切成丁更好入味）放入碗中 加入盐 黑胡椒 香油 淀粉 腌制一会儿
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【西兰花焯水】西兰花处理成一小朵一小朵 做一锅水水中加盐和橄榄油 水开后将西兰花下入锅中焯一到两分钟 捞起沥干
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意面下入开水中煮10到12分钟（注意要开盖煮）捞起沥干
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炒锅中倒少量油 油热后加入腌好的虾仁 稍微翻炒一下 直到虾仁全部变红 盛出备用
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炒锅中倒油 油热后加入蒜末 炒出香味后 放入西兰花 翻炒几下 加盐适量 然后放入半成品虾仁继续翻炒
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加入奶油和水 加少量盐和披萨草 开大火让奶油汤稍微咕嘟一下 放入意面 搅拌均匀 大火收汁 奶油汤变浓稠后关火即可
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