【减肥打卡餐之藜麦版亲子丼的做法】减肥打卡餐之藜麦版亲子丼怎么做_减肥打卡餐之藜麦版亲子丼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【减肥打卡餐之藜麦版亲子丼的做法】减肥打卡餐之藜麦版亲子丼怎么做_减肥打卡餐之藜麦版亲子丼的家常做法

简介

在尽量地控制饮食中,戒掉了不健康的carbs,不健康的fat,不健康的糖,所以现在的主食一般都是藜麦,成本高了一些,可是是真的很健康,因为quinoa虽然是主食,carbs,可是他的GI值却不高,而且,他的卡路里又不是很高,所以如果有条件的小伙伴,绝对值得入手哦

关于亲子丼,其实这个版本也没什么太特别的,只是把油换成了橄榄油,因为家里面没有味淋,所以就用了蜂蜜来提味. 加上本人不吃洋葱,所以,在放第一次鸡蛋前把洋葱挑了出来,如果吃洋葱的话,这个步骤就可以省略了哦

好了,各位小伙伴看菜谱吧

用料  

鸡胸肉 140g
鸡蛋 两个
酱油 3勺
蜂蜜 1-2勺
清酒 1勺
橄榄油 少许
洋葱 20g
藜麦 0.5cup
海苔 2片

减肥打卡餐之藜麦版亲子丼的做法  

  1. 将藜麦洗净后,用水泡大概15分钟后,放入锅中,加水,煮熟,备用

  2. 将鸡胸肉切成小丁,将洋葱切成丝,在锅中倒入少许橄榄油,并将切好的洋葱丝和鸡胸肉放入锅中,开火,简单翻炒

  3. 将酱油,蜂蜜,和清酒混合,并准备300ml的温水备用

  4. 当鸡胸肉刚刚断生时加入调好的酱汁,并加入300ml的温水,开大火煮,如果锅中漂浮着白色的浮末,用勺子撇出

  5. 将两个鸡蛋打碎,微微搅拌,不需要太过的搅拌,有蛋白和蛋黄的颜色会让亲子丼的颜色更好看

  6. 当锅内的鸡肉完全煮熟时,开大火收汁,等到汁水收到一定程度时,放入一半搅拌过的鸡蛋,开大火盖上盖子,15秒后,加入另外一半搅拌过的鸡蛋,并盖上盖子焖煮15秒,闭火

  7. 将做好的藜麦盛到碗内,并将做好的鸡胸肉和洋葱铺在藜麦上,将烤好的海苔剪成丝,铺在做好的亲子丼上面即可

    减肥打卡餐之藜麦版亲子丼的做法 步骤7

小贴士

减肥的时候人会变得很敏感,尤其是吃的不好的时候,所以,这个时候就需要多些花样,多些变化才能让枯燥的无聊的减肥生活变得开心快乐起来,这个菜谱是用藜麦代替了白饭,鸡胸肉代替了鸡腿肉,这样子,卡路里马上就降了下来,心情也好很多,看起来没有蔬菜少了纤维素和维他命,这个时候就要自己配一些青菜来吃哦

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