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煮熟米饭,凉一会
白糖,醋 比例适中搅拌,倒入米饭中继续拌匀
配料切成细长条备用
鸡蛋煎成饼状,后切成细长条备用
海苔铺在竹帘上,将米铺开,辣酱抹匀在米饭上
将配料菜放置米饭上,利用竹帘卷。卷三次,每一次都要卷实,卷紧
刀沾凉水,切开寿司
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