【优雅下午茶之法式贝壳蛋糕的做法】优雅下午茶之法式贝壳蛋糕怎么做_优雅下午茶之法式贝壳蛋糕的家常做法
2022/12/11 14:04:04 ('互联网')
简介
小小的玛德琳蛋糕 外面脆脆的 里面却是绵密的蛋糕体,入口即化,下午茶非常适合来上一块。指尖轻触的是法式的优雅~
用料
鸡蛋
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一个
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糖
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65
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香草精
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1/4 茶匙
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盐
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一小点
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香橙皮屑
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1/2 茶匙 到 1茶匙
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黄油 融化
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75g
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低筋面粉
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75g
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优雅下午茶之法式贝壳蛋糕的做法
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鸡蛋和白糖搅拌均匀 不用过度搅拌 糖化掉就好
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加入香草精 盐 和香橙皮屑 搅匀
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晒入面粉 混合均匀
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黄油融化好 加入刚刚混合了面粉的面糊里面
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烤箱 180度 16分钟
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烤好后应该外面酥脆 里面柔软 非常惊艳!!!
小贴士
香橙可以换成柠檬皮屑哟~~ 就变成柠檬味道的了。
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