泡菜切成丝

加入面粉和水，搅拌成泥状。比例自己掌握，我都是任性凭感觉

加油小火热锅，下锅厚度均衡，这步我习惯柃起锅，转圈让面饼尽量成圆状。 俩面煎至差不多即可出锅。   我自己更喜欢油多点，有点炸泡菜饼，这样口感更好