【卤鸡翅尖的做法】卤鸡翅尖怎么做_卤鸡翅尖的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
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鸡翅尖
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500克
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葱
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桂皮
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姜
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香叶
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蒜
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干辣椒
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花椒
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陈皮
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大料
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甜面酱
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生抽
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老抽
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料酒
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南乳汁
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醋
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鸡粉
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卤鸡翅尖的做法
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准备好香料
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将翅尖过热水
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过热水的翅尖 清洗一下 (我买的翅尖上有的会有没拔干净的毛毛 过热水清理一下比较干净
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锅中热油 下葱姜蒜爆香后 加入香料爆香
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香料炒出香味后 放入翅尖 随后放生抽 料酒 南乳汁 甜面酱 醋
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略炒几分钟后加入清水 莫过翅尖 大火煮开 转小火煮30分钟
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最后收汁 加入鸡粉
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出锅 凭自己喜好可以来一点香油 或者麻油
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