我家没有果仁了,所以没放,你可以先把A中的葡萄干放温水浸泡一段时间,然后将水分沥干。把A之外的原材料依次放入面包桶。选择“面团”程序。启动开关,然后放入配料A,再呆40分钟。
慢慢变大。
好大!
取出面团一分为二,放撒有面粉的案板上,揉圆,盖湿布,静置10分钟。然后擀成20乘20的面片!
卷起,接缝处向下。放铺了烘焙纸的烤盘上,盖湿布,放在30度左右的环境下醒发40分钟左右。我是放烤箱选发酵功能。
我盖了保鲜膜,所以变宽没有变高,用筛子向面团表面撒上一层薄薄的面粉,再用刀割一下。
200度,20分钟左右。
凹造型。
这个可以抹花生酱、果酱,做法棍三明治,还可以切片抹东西进烤箱再加工成别的味道。