【无油花生芝麻糖的做法】无油花生芝麻糖怎么做_无油花生芝麻糖的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【无油花生芝麻糖的做法】无油花生芝麻糖怎么做_无油花生芝麻糖的家常做法

简介

孩子特别愿意吃糖,现在的糖实在是...色素、勾兑、香精...过年了,家家都会买糖,我准备做一点坚果糖,既让孩子解了馋,也能吃得安心一点~

用料  

白糖 一大勺
花生?芝麻 150g
一小撮
一勺

无油花生芝麻糖的做法  

  1. 我买的现成炒熟的带壳花生,去外皮和红衣,然后放进保鲜袋里面擀碎~有些颗粒感就好,不要过碎,缺少口感

    无油花生芝麻糖的做法 步骤1
  2. 糖混合一点盐,只要用三个手指捏一点就够了,可以解腻,增加口感,也可以不用放。一勺水是为了化糖迅速~也可以直接炒糖~中火等糖冒大泡,开始搅拌,直到糖泡变细腻,改小火~搅拌到糖变金黄色,关火,倒花生芝麻,翻拌均匀,倒在菜板上

    无油花生芝麻糖的做法 步骤2
  3. (这是之前冰糖版的,糖多了,所以要注意?)趁热铺平,可以用刀帮助整形,厚度稍薄一些,待表面稍微变凉马上切开,全凉再切会碎掉~切成喜欢的形状,也可以用饼干模具~

    无油花生芝麻糖的做法 步骤3
  4. 多糖的

    无油花生芝麻糖的做法 步骤4
  5. 少糖的~更香~

    无油花生芝麻糖的做法 步骤5
  6. 薄薄一片,欲罢不能呀!哈哈!

    无油花生芝麻糖的做法 步骤6

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