【微波炉饼干的做法】微波炉饼干怎么做_微波炉饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【微波炉饼干的做法】微波炉饼干怎么做_微波炉饼干的家常做法

简介

家里没有烤箱,只能用微波炉烤饼干啦。母上大人排斥黄油,于是我想到用猪油代替黄油。

用料  

猪油君 两汤勺
低筋面粉 适量
鸡蛋 一个
糖粉 适量

微波炉饼干的做法  

  1. 猪油加糖粉低速打发,打到猪油君变得跟奶油似的。

  2. 打进一个鸡蛋,打蛋器低速拌匀。

  3. 筛入低筋面粉,搅拌到面团不粘手可以塑形。做过蔓越梅饼干的小伙伴,可以把面团放进饼干塑形器里。没有的小伙伴直接把面团揉成长条状,用保鲜膜包好,放到冰箱里冷冻约30分钟。

  4. 没有整形器的小伙伴,直接用手把面团捏成正方形的样子。有整形器的小伙伴直接把面团切片。

  5. 在烤盘里垫上吸油纸,放入微波炉,烤肉功能2分12秒。(我家的微波炉有烤肉的功能,烤了2分12秒,不会糊。高火的话可能也是两分钟。小伙伴们可以先拿一块面团试一试。)

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