【荠菜馄饨的做法】荠菜馄饨怎么做_荠菜馄饨的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
之前做荠菜馄饨都是将荠菜先在水里焯过,后来咨询了奶奶和外婆,发现另一种方法味道更鲜美
用料
荠菜馄饨的做法
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猪肉剁成肉馅,加盐、鸡精、料酒和姜末
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荠菜洗净,沥干水分
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加适量盐,揉搓至颜色变深绿断生的样子,挤干水分(不必挤太干),切成细末放入猪肉馅中,将焯过的冬笋切丁,香菇切丁也加入肉馅中拌匀(冬笋、香菇看个人喜好加入)
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OK啦,就可以动手包馄饨啦
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白白胖胖的大馄饨~
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