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【双皮奶的做法】双皮奶怎么做_双皮奶的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
牛奶全脂
1L
糖
120g
蛋清
4只
蛋黄
1只
双皮奶的做法
直接分碗蒸奶or不粘锅放入牛奶加糖,沸腾后,倒入4只碗。打散蛋清,牛奶冷却后会有层皮,用牙签戳个洞,倒入蛋清mix,再加蛋黄mix。
用锡纸盖住,大火蒸15分钟。
哈
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