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用厨房电子秤称好各种原料,将可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合,搅拌均匀。
加入糖粉拌匀
黄油隔水加热,加入到混合物中拌匀。
分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入牛奶,轻轻翻扮均匀。
把搅拌好的面糊倒入纸杯中,1/2至2/3满。
把拌好面糊的纸杯放入预热好的烤箱烘焙,烤箱中层,上下火,190度,约20分钟。
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