【简单美味的海鮮丼的做法】简单美味的海鮮丼怎么做_简单美味的海鮮丼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
丼就是盖饭啦,我个人很喜欢这种一碗一餐的饮食。
用料
短稻米
|
2杯(电饭煲配的杯子)
|
刺身级别三文鱼或吞拿鱼
|
400克
|
刺身级别大只扇贝肉
|
2-4粒
|
大一些的牛油果
|
1个
|
烤海苔
|
一片
|
酱油
|
适量
|
芥末
|
适量
|
三文鱼卵或别的红色大粒鱼卵
|
一小罐
|
简单美味的海鮮丼的做法
-
2杯米加3杯水,电饭煲煮好备用
-
饭煮好了再处理海鲜。清水稍稍冲洗,按自己喜好切片。我喜欢厚一点的,就切得比较厚。切好放在盘子里备用。牛油果去皮去核,切片。
-
现在电饭锅里吧米饭稍稍用饭勺搅拌松散,再分装在两个大碗里。平时吃面用的中等大的碗就可以。
-
把切好的鱼片铺在一半面积的米饭上,旁边放扇贝刺身,接下来是牛油果片。这个时候饭应该是完全被盖住了。
-
鱼生上面放一小撮烤海苔碎。扇贝上面放一勺鱼籽。完成!吃的时候配酱油和芥末。我另外还煮了味噌汤。
小贴士
菜谱是2人份。买海鲜一定要买刺身级别的,不是所有市售三文鱼吞拿鱼之类都可以生吃。
简单美味的海鮮丼的留言
关于简单美味的海鮮丼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言