【鸡生肠煮酒的做法】鸡生肠煮酒怎么做_鸡生肠煮酒的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
生完宝宝的宝妈们,都会吃过这个煮酒吧,今天分享一下这美味的东西。据说功效是驱风补血、养颜食品、
用料
鸡生肠
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2副
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红枣
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15粒
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酒
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2碗
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姜
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半碗
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黄糖
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一粒(红枣的大小)
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油
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两勺子
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盐
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1勺子
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水
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一碗
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鸡生肠煮酒的做法
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清理干净肠子,用盐和豆粉爽爽,再过水晾干。红枣洗后去核,用一碗水泡着。切姜条,待用
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烧热锅,放油,盐,姜条,片刻后放肠子炒几下,待干水后,大火放酒,红枣连同泡着的水也放进去,放一粒糖,盖盖子,至到里面的酒水滚起了,再开盖子翻一下,再小火慢煮至汤汁变白,肠子变熟。
小贴士
红枣可以提前泡在一碗水里,会容易出味来,也可以把红枣切碎。如果怕喝完酒后,醉醺醺的话,可以小火多煮片刻,可以用火散散酒气。温馨提示,吃完鸡酒不要开车哦。
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