【大珠小珠落玉盘的做法】大珠小珠落玉盘怎么做_大珠小珠落玉盘的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
鸡肉是典型的高蛋白低脂肪之肉,其蛋白质中富含人体必须的氨基酸。富含叶酸的新鲜豌豆与富含蛋白质的鸡肉搭配在一起吃,再加上爽弹美味的荷美尔经典QQ肠,实在是营养与美味绝佳搭配,是男女老少皆宜之菜品。
用料
荷美尔经典QQ肠
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5根
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鸡胸肉
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半块
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豌豆
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200g(可实际根据 喜好增加或减少)
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大珠小珠落玉盘的做法
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鸡胸肉切丁,加少许黄酒,盐,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟。QQ肠切丁备用。
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锅中水煮滚后,放入腌制好的鸡丁汆烫至熟捞起,放入小豌豆汆烫至熟捞起,放入QQ肠汆烫一下即可。
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起油锅,放入QQ肠鸡丁小豌豆拌炒,加入少许盐和鸡粉调味装盘即可。
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