【火腿三宝的做法】火腿三宝怎么做_火腿三宝的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
|
高筋面粉
|
250g
|
|
细糖
|
50g
|
|
鸡蛋
|
2个
|
|
酵母
|
4g
|
|
盐
|
适量
|
|
水
|
100g
|
|
黄油
|
100g
|
|
火腿片
|
适量
|
火腿三宝的做法
-
基础面团的制作和发酵：将高筋面粉开窝，将糖和盐 一个鸡蛋液放在中间，加进去揉搓，揉成面团，加入黄油，揉均匀，光滑起筋膜，进行发酵，温度适宜，发酵1个小时
-
将面团分为60g每个的面团
-
将面团擀平放入火腿片，卷起，切成三段，接口朝内，放入纸杯模具
-
静置发酵至2.5倍大，表面刷薄薄的蛋液，挤上少许果酱
-
烤箱预热，180度中层，15分钟即可
火腿三宝的留言
关于火腿三宝的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
