1.巴沙鱼解冻 番茄切块放起
2.鱼解冻后切块 竖着对半切开再切小块 加盐腌制

加少少油煎香鱼 快熟时捞上

番茄加少少水 淹过番茄 煮出汁

加入鱼 番茄酱 糖 盖上锅盖煮一会

打蛋 边搅拌边加入蛋 蛋花形成可收火